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番茄能生吃吗

2020-1-18 编辑:admin 来源:互联网 阅读次数:
  贝斯特bst818官网:番茄,对于大家来说,应该都不陌生!作为瓜果的一种,番茄不但具有美白的功效,而且富含大量的维生素,具有极高的营养价值!对于身体健康十有利。但是番茄作为一种食物,大家真的知道如何正确食用番茄吗?番茄能生吃...

番茄,对于大家来说,应该都不陌生!作为瓜果的一种,番茄不但具有美白的功效,而且富含大量的维生素,具有极高的营养价值!对于身体健康十有利。但是番茄作为一种食物,大家真的知道如何正确食用番茄吗?番茄能生吃吗?接下来,小编好好给大家介绍一下它。

番茄能生吃吗

西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。那么,生吃西红柿可以吗?吃西红柿有什么讲究呢?西红柿可以生吃。西红柿生食其中的维生素和矿物质不被破坏,可以达到最大的吸收。但是要适量,毕竟是比较寒冷的食物,吃多了肠胃不好,脾虚者可以引起拉肚子的。  

吃西红柿的4大错误吃法

1、空腹吃西红柿

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

2、长时间加热烹制西红柿

长时间加热烹制后,会失去原有的营养与味道,对身体无益。

3、服用抗凝血药时吃西红柿

西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

4、吃未成熟的西红柿

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

营养价值

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

我想,看了小编的介绍,大家对于番茄也有了一定的了解。对于番茄能生吃吗这类问题,答案是毋庸置疑,但是需要适量,毕竟正确的食用瓜果蔬菜,最大效率的发挥它们的功效,为我们身体带来益处,为我们健康带来益处,才是最重要的。


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